【 粋町しょこら 】お味噌に豆腐
塩味のほどよい味噌に、ふんわりほどける豆腐を合わせて。

チョコレートは、発酵食品なんだそうです。同じ発酵食品のお味噌と相性抜群で、いい塩梅です。

お味噌のほんのりした塩味を、濃厚なミルクチョコレートと合わせました。
トッピングは、フリーズドライのお豆腐。ほろほろとほどけていく食感が楽しめます。
まるでお味噌汁!?な組み合わせですが、れっきとしたスイーツです！

江戸時代の粋な贈りもののひとつだった「飾り櫛（くし）」や「かんざし」をモチーフに、華やかで活気ある江戸の町娘をイメージさせるデザインに仕上げました。

＝＝チョコレートに和風の食材をトッピングした、割れしょこら＝＝
粋町しょこらは、「日本茶に合う、和風クラフトチョコレート」。口どけのよいチョコレートに、和風の食材をトッピングしました。

トッピングとの相性を考えてつくられたオリジナルのクラフトチョコレートは、カカオや乳、砂糖など原料の配合バランスにこだわり、やさしい甘さと濃厚さが特徴です。
さらに、美味しさの秘訣である「口どけのよさ」を実現するために、職人の高い技術が活かされています。丁寧につくられたチョコレートに、食感や味のアクセントになるトッピングをのせて仕上げました。
ありそうでなかった、ユニークな味の組み合わせを、あたたかい日本茶とともにお楽しみください。

和紙のような手触りの高級感のあるパッケージには、華やかで小粋な和柄をデザインしました。
便利なジッパー付きで、バレンタインやホワイトデーはもちろん、季節のごあいさつや贈りものにも最適です。



＝＝日本茶とのペアリングにも＝＝
かの有名なショコラティエも、「チョコレートにいちばんあう飲み物は、日本茶」と言ったとか。
ぜひ、日本茶といっしょに、ほっこりまったりなティータイムを楽しんでください。

2022年開催の【 世界お茶まつり 】で、日本茶のペアリングスイーツとして紹介されました。

玉露、煎茶、ほうじ茶、和紅茶、抹茶……日本茶にも種類がたくさんあります。
しょこら数種類を食べくらべて、お気に入りのペアリングを見つけてくださいね。


粋町しょこら 全10種





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●パッケージ 袋入り（チャック付）
●サイズ 各 縦130×横130（mm）
●内容量 各50ｇ
●原材料名 チョコレート（砂糖、全粉乳、植物油脂、カカオマス、ココアバター、乳糖）（国内製造）、粉末味噌（味噌（米こうじ、大豆、食塩）、でん粉）、乾燥豆腐（大豆、マルトース、でん粉）、バター／乳化剤、香料、凝固剤、シリコーン樹脂、（一部に乳成分・大豆を含む）
●賞味期限　 製造日より150日
（お届けより60日以上お日持ちするものを発送いたします。）
●保存方法 直射日光を避け、冷暗所で28度以下の保存をしてください。
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